El incremento de las tasas de obesidad está detrás de un porcentaje importante de los casos de diabetes. La campaña del Día Mundial de la Diabetes, […]
Zanahorias, calabacín y nabo. Se cortan con el pelador de patatas para conseguir láminas finas y largas. Se cuecen al vapor. Una vez cocidas «al dente» […]
Bienvenidos a Dieta-Mediterranea.es, la web del Doctor Luis Escobar. Este pretende ser un lugar de encuentro del Doctor Luis Escobar con los lectores de su libro […]